第428章 怕被别人学了去
“外甥女来啦。”
中年男子看到走进来的人，连忙放下茶杯笑着打招呼，只是……
“东家有礼，我叫唐简。”唐简连忙福了福，客气地道。
她可不会在还未开价时就被人拉家常，这并不利于喊价。
因为现在不是她应向酒楼示好求卖方，而该是酒楼向她示好要买方。
看这东家一开口拉近距离的态度就可以知道。
高手过一招就知一二。
中年男子微微一笑，指了指对面的位置：“坐吧，今天辛苦你了，这一桌菜确实不错。”
他又示意邱连武也坐，态度很是随和。
“唐丫头，你这些菜有复杂也有简单。”
“有的看着简单实则看不透做法，有的却是很容易被人学了去的。”
“你做了这么多，不怕被人偷艺么？”
“回东家，做菜这门道原本就是讲细节。”
“色、香、味、形、意、养，同样一道食材在不同厨子手中，就会发生万千变化了。”
“有时在同一个厨子手中，也会将同一道食材发挥出不同特色的。”
“比如我今天就做了许多不同的吃法搭配。”
“就算这些菜先做出来就被人学了去，我回头也还是可以重新搭配新鲜样式，不会就此止步的。”
唐简不卑不亢地回答，并不因中年男子的话而感觉害怕或是担忧。
她的自信也令中年男子很是佩服。
他看了一眼邱连武。
“你这外甥女很厉害，若是来我们酒楼，怕要将你比下去。”
“哈哈，若她肯来，我就直接回家安养天年算了。”
邱连武笑得好不在意的样子，他自然清楚这是不可能的事情。
以外甥女的厉害，福全还请不到她，再加十倍工钱也请不到。
话完家常，中年男子见唐简话不多，也不敢耽搁她太久。
于是便问道：“不知唐丫头对这些菜的价钱可有想法？”
这话问的……
唐简很想说，若我有想法可都会满足？
可她想到了之前读书人的叮嘱，还有大哥也让她注意分寸莫乱说话，于是抿了抿唇。
“每一道一百两。”
且不说算多少道，先报个数探探路。
见中年男子没有回应，于是再道：“辅食和汤赠送。”
“你心中觉得哪些菜是容易被人学去的？”
中年男子开口，却是没来由的一句。
唐简微愣。
中年男子再道：“我并不是说我们酒楼偷走你手艺不给钱。”
“你舅舅是掌厨，他不做，谁敢做？他若做，就不会让你直接来与我谈食方交易了。”
这话说得很直接了，邱连武在一旁讪笑没有说话。
“东家的意思是，怕被别人轻易学了去，比如……”
唐简目光扫了一眼桌面，这么多菜并未全吃完。
可见当时坐在这里吃的人并不是胃口大的人，更不是粗人。
甚至……可能还有……小孩子。
“塞了肉馅的虎皮辣椒吧，只要来吃过可能就容易学走。”
“且里边也不用一直塞肉馅，还可以塞别的配料，变换出几种吃法。”
“炸鸡块也是容易被学走的，但要入味得当，也不是那么容易。”
“其他吃法应该没那么快，若吃上两回就学走，那没有一个厨子敢保证自己的菜能一直保持新鲜。”
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中年男子看到走进来的人，连忙放下茶杯笑着打招呼，只是……
“东家有礼，我叫唐简。”唐简连忙福了福，客气地道。
她可不会在还未开价时就被人拉家常，这并不利于喊价。
因为现在不是她应向酒楼示好求卖方，而该是酒楼向她示好要买方。
看这东家一开口拉近距离的态度就可以知道。
高手过一招就知一二。
中年男子微微一笑，指了指对面的位置：“坐吧，今天辛苦你了，这一桌菜确实不错。”
他又示意邱连武也坐，态度很是随和。
“唐丫头，你这些菜有复杂也有简单。”
“有的看着简单实则看不透做法，有的却是很容易被人学了去的。”
“你做了这么多，不怕被人偷艺么？”
“回东家，做菜这门道原本就是讲细节。”
“色、香、味、形、意、养，同样一道食材在不同厨子手中，就会发生万千变化了。”
“有时在同一个厨子手中，也会将同一道食材发挥出不同特色的。”
“比如我今天就做了许多不同的吃法搭配。”
“就算这些菜先做出来就被人学了去，我回头也还是可以重新搭配新鲜样式，不会就此止步的。”
唐简不卑不亢地回答，并不因中年男子的话而感觉害怕或是担忧。
她的自信也令中年男子很是佩服。
他看了一眼邱连武。
“你这外甥女很厉害，若是来我们酒楼，怕要将你比下去。”
“哈哈，若她肯来，我就直接回家安养天年算了。”
邱连武笑得好不在意的样子，他自然清楚这是不可能的事情。
以外甥女的厉害，福全还请不到她，再加十倍工钱也请不到。
话完家常，中年男子见唐简话不多，也不敢耽搁她太久。
于是便问道：“不知唐丫头对这些菜的价钱可有想法？”
这话问的……
唐简很想说，若我有想法可都会满足？
可她想到了之前读书人的叮嘱，还有大哥也让她注意分寸莫乱说话，于是抿了抿唇。
“每一道一百两。”
且不说算多少道，先报个数探探路。
见中年男子没有回应，于是再道：“辅食和汤赠送。”
“你心中觉得哪些菜是容易被人学去的？”
中年男子开口，却是没来由的一句。
唐简微愣。
中年男子再道：“我并不是说我们酒楼偷走你手艺不给钱。”
“你舅舅是掌厨，他不做，谁敢做？他若做，就不会让你直接来与我谈食方交易了。”
这话说得很直接了，邱连武在一旁讪笑没有说话。
“东家的意思是，怕被别人轻易学了去，比如……”
唐简目光扫了一眼桌面，这么多菜并未全吃完。
可见当时坐在这里吃的人并不是胃口大的人，更不是粗人。
甚至……可能还有……小孩子。
“塞了肉馅的虎皮辣椒吧，只要来吃过可能就容易学走。”
“且里边也不用一直塞肉馅，还可以塞别的配料，变换出几种吃法。”
“炸鸡块也是容易被学走的，但要入味得当，也不是那么容易。”
“其他吃法应该没那么快，若吃上两回就学走，那没有一个厨子敢保证自己的菜能一直保持新鲜。”
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