第24章 劭宣酒楼
郝维明目光炯炯地盯着杨荣海，犹豫了一下，还是问了出来：“杨叔，杨劭宣老先生他……”
杨荣海老眼模糊，叹了口气：“师傅他老人家走了，在厨房里切菜的时候忽然就不行了，走的时候还叫着我的名字。”
郝维明眼眉低垂了一下，“杨叔，你节哀。”
“没事，”杨荣海搓了两下老眼，面色平静的摇了摇头，说道，“小郝，咱们不说那些过去的事了，我师傅走了，但他让人把两只白瓷送了过来，还把那只我打坏的白瓷补好了，就是告诉我可以出山了。
现在我也已经算受雇于你，以后餐馆的事情，我杨荣海一定尽心尽力，你大可放心。”
郝维明点了点头，既然杨荣海不愿说，那就没必要追根究底了，现在自己的目的也算是达成了，接下来是筹备餐馆开业的事情。
“杨叔，那饭店前期大概需要多少钱？”郝维明问道。
杨荣海笑道：“前期需要多少钱那得看你要什么规模的，要是就巷子口那种小摊子子，从家里搬几张桌子，搁自家门口就行，除了菜钱、燃料费基本没啥花费，你要开个能一次坐下三四十人的餐馆，那置备东西都得花一百多块。”
郝维明笑道：“当然是开大一点，要做就做最大，以后咱们还力争开编全巴蜀，开遍全国。”
“那等我给你算清楚再跟你说吧！”杨荣海道。
郝维明点点头，笑道：“行，那我先支你1000块，你先买着，不够咱再说。
那咱们这也算是合伙了，分红、招人、餐馆地点这些，你有什么想法，咱们都先说断后不乱嘛。”
“你出的钱，其实要放在以前，你就是东家，我最多算个掌柜的，只能拿工资的，根本没资格分红，”杨荣海想了想，伸起两根手指，说道，“但我怕我那个不争气崽子闹乱子，我就拿两成，这样他也没话可说。”
郝维明摆手道：“东家掌柜那一套都是封建社会的东西，咱们新社会人人平等，说合作就是合作，这样吧，我给你多加两成，你四我六，我也不跟你虚伪地说什么五五开了。”
杨荣海摇头道：“我说两成就两成，你出钱，我充其量算个卖艺的，值多少钱我心里有底，你也放心，我不会说看着餐馆赚钱就抛开你自立门户，我虽然比不上我师傅的厨艺人品，但我杨荣海不敢给杨家丢脸。”
郝维明连忙是摇头，说道：“杨叔，你可别这么说，你要这么说，整的好像我不信你似的，既然今天是我请的你，那我对你是绝对信任的。”
杨荣海抬手打住，“小郝，不用说了，你要继续说，我就只能赶你走了。”
郝维明无奈道：“好吧。”
又谈了餐馆选址、招人、协议的事情，最终也是确定下来。
郝维明也是知道以后蜀都最炙手可热的几个商业圈，几番商量下，决定在春熙路找店面。
招人这些事情都交给杨荣海去忙，到时候郝维明去看看就行。
说了大半天，郝维明都觉得好像没什么说的了，准备起身走了，却是被杨荣海突然叫住：“等等，你总得给餐馆取个名字才行吧！”
郝维明笑着拍拍脑袋，把最关键的忘了。
其实要想做大呢，最好是借助下河帮杨家菜这么个招牌，而且名字最好是起的雅俗共赏，既接地气，又不俗气。
“杨叔，你看能不能用杨劭宣老先生的名号，毕竟杨劭宣老先生名气大，”郝维明尴尬笑笑，“你要觉得不行咱们也可以换其他的……”
杨荣海点了点头，“好，就叫劭宣酒楼！反正我用也不会有人说什么。”
没想到就酒楼名字就这么沾了杨劭宣老师傅的光，连忙笑着拍板决定。
第二天就让着黄月娥找人帮忙去春熙路租房子，帮忙去申请营业执照。
郝维明也是动了买房子的心思，但奈何现在还不能进行房屋买卖，还得继续等待啊，他的房地产捞钱计划还存在于梦里。
但是让黄月娥帮着在学校附近租了一个院子，几个月下来竟然是赚了小二十万，之前说放在黄月娥那，记着账就行，但黄月娥家里也就那么小，也是没地藏，全搁在她婆婆那个小屋子里也不安全。
这年头又不敢存随随便便存银行，他怕自己落得八大王一样的下场。
租了房子之后也是赶紧的找个麻布口袋，用三轮车拉过去，还得上面堆着一堆得桌椅板凳，怕被人知道，有点做贼心虚。
零零碎碎的钱太多了，占地方得很，最后找了两个箱子，把钱全码里面，锁住，分开藏在两个屋床下，用其他杂物遮挡住了。
“娘的，以前也不是没赚过百十来万，感觉也现在这么提醒吊胆啊！”郝维明暗骂了一声。
果然摆在眼前的才是钱，存在卡里的全是数字。
黄月娥帮忙收着的不少有年头的旧书全是找了不少的大箱子，摆在里面。
屋里书多了，倒也是不怕小偷光顾，翻开每个箱子都是书，而且还是一堆一碰都能碎了的，连偷去卖废纸的心思都没了，多打开几个箱子，恨不能一把火给这几箱子书烧了。
……
虽然劭宣酒楼没用多久基本是准备好了，但临近春节，买什么都困难，菜场里买块肉前面都排好几十个人，郝维明和杨荣海商量了，就准备春节后再开业。
餐馆才开起来也没招什么人，就杨华健的老婆、黄月娥帮忙找的打下手的，都是亲戚朋友，不是对生意没信心，是真的不敢招人，都是亲戚朋友怎么都说得过去。
店面又不大，最多能坐下二三十人。
毕竟拿的是个体工商户营业执照，而不是合伙企业、有限公司……明面上是不敢搞太大动静的。
郝维明也是很无奈啊，他也很难受。
要是他不知道有些人后果也就真的无知者无畏了，但他一切都知道，难免也就有些畏首畏尾了。
春节将近，学校放了假。
人民南路的百货大楼是挤满了人，郝维明想去买点年货带回老家都没能挤得进去。
挤了大半天，好不容易进去了，想买几斤糖、糕点、麦乳精什么的，结果就连大白兔奶糖都早就没了，只剩下橘子糖、桃酥，而且后面的人已经跃跃欲试，只要他稍微犹豫，肯定就给抢光了，管他那么多有就赶紧的买了。
想着山上冬天雪大风寒，又好不容易买了三瓶雪花膏，给老三扯了几根红头绳，然后还想买点其他什么，却被拥挤的人群挤得彻底找不着北。
忽然想到牛军不是县供销社的吗，自己费这么大劲干什么，一拍大腿干脆就抱着东西赶紧的出了百货大楼，匆匆回了院子收拾东西。
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杨荣海老眼模糊，叹了口气：“师傅他老人家走了，在厨房里切菜的时候忽然就不行了，走的时候还叫着我的名字。”
郝维明眼眉低垂了一下，“杨叔，你节哀。”
“没事，”杨荣海搓了两下老眼，面色平静的摇了摇头，说道，“小郝，咱们不说那些过去的事了，我师傅走了，但他让人把两只白瓷送了过来，还把那只我打坏的白瓷补好了，就是告诉我可以出山了。
现在我也已经算受雇于你，以后餐馆的事情，我杨荣海一定尽心尽力，你大可放心。”
郝维明点了点头，既然杨荣海不愿说，那就没必要追根究底了，现在自己的目的也算是达成了，接下来是筹备餐馆开业的事情。
“杨叔，那饭店前期大概需要多少钱？”郝维明问道。
杨荣海笑道：“前期需要多少钱那得看你要什么规模的，要是就巷子口那种小摊子子，从家里搬几张桌子，搁自家门口就行，除了菜钱、燃料费基本没啥花费，你要开个能一次坐下三四十人的餐馆，那置备东西都得花一百多块。”
郝维明笑道：“当然是开大一点，要做就做最大，以后咱们还力争开编全巴蜀，开遍全国。”
“那等我给你算清楚再跟你说吧！”杨荣海道。
郝维明点点头，笑道：“行，那我先支你1000块，你先买着，不够咱再说。
那咱们这也算是合伙了，分红、招人、餐馆地点这些，你有什么想法，咱们都先说断后不乱嘛。”
“你出的钱，其实要放在以前，你就是东家，我最多算个掌柜的，只能拿工资的，根本没资格分红，”杨荣海想了想，伸起两根手指，说道，“但我怕我那个不争气崽子闹乱子，我就拿两成，这样他也没话可说。”
郝维明摆手道：“东家掌柜那一套都是封建社会的东西，咱们新社会人人平等，说合作就是合作，这样吧，我给你多加两成，你四我六，我也不跟你虚伪地说什么五五开了。”
杨荣海摇头道：“我说两成就两成，你出钱，我充其量算个卖艺的，值多少钱我心里有底，你也放心，我不会说看着餐馆赚钱就抛开你自立门户，我虽然比不上我师傅的厨艺人品，但我杨荣海不敢给杨家丢脸。”
郝维明连忙是摇头，说道：“杨叔，你可别这么说，你要这么说，整的好像我不信你似的，既然今天是我请的你，那我对你是绝对信任的。”
杨荣海抬手打住，“小郝，不用说了，你要继续说，我就只能赶你走了。”
郝维明无奈道：“好吧。”
又谈了餐馆选址、招人、协议的事情，最终也是确定下来。
郝维明也是知道以后蜀都最炙手可热的几个商业圈，几番商量下，决定在春熙路找店面。
招人这些事情都交给杨荣海去忙，到时候郝维明去看看就行。
说了大半天，郝维明都觉得好像没什么说的了，准备起身走了，却是被杨荣海突然叫住：“等等，你总得给餐馆取个名字才行吧！”
郝维明笑着拍拍脑袋，把最关键的忘了。
其实要想做大呢，最好是借助下河帮杨家菜这么个招牌，而且名字最好是起的雅俗共赏，既接地气，又不俗气。
“杨叔，你看能不能用杨劭宣老先生的名号，毕竟杨劭宣老先生名气大，”郝维明尴尬笑笑，“你要觉得不行咱们也可以换其他的……”
杨荣海点了点头，“好，就叫劭宣酒楼！反正我用也不会有人说什么。”
没想到就酒楼名字就这么沾了杨劭宣老师傅的光，连忙笑着拍板决定。
第二天就让着黄月娥找人帮忙去春熙路租房子，帮忙去申请营业执照。
郝维明也是动了买房子的心思，但奈何现在还不能进行房屋买卖，还得继续等待啊，他的房地产捞钱计划还存在于梦里。
但是让黄月娥帮着在学校附近租了一个院子，几个月下来竟然是赚了小二十万，之前说放在黄月娥那，记着账就行，但黄月娥家里也就那么小，也是没地藏，全搁在她婆婆那个小屋子里也不安全。
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租了房子之后也是赶紧的找个麻布口袋，用三轮车拉过去，还得上面堆着一堆得桌椅板凳，怕被人知道，有点做贼心虚。
零零碎碎的钱太多了，占地方得很，最后找了两个箱子，把钱全码里面，锁住，分开藏在两个屋床下，用其他杂物遮挡住了。
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屋里书多了，倒也是不怕小偷光顾，翻开每个箱子都是书，而且还是一堆一碰都能碎了的，连偷去卖废纸的心思都没了，多打开几个箱子，恨不能一把火给这几箱子书烧了。
……
虽然劭宣酒楼没用多久基本是准备好了，但临近春节，买什么都困难，菜场里买块肉前面都排好几十个人，郝维明和杨荣海商量了，就准备春节后再开业。
餐馆才开起来也没招什么人，就杨华健的老婆、黄月娥帮忙找的打下手的，都是亲戚朋友，不是对生意没信心，是真的不敢招人，都是亲戚朋友怎么都说得过去。
店面又不大，最多能坐下二三十人。
毕竟拿的是个体工商户营业执照，而不是合伙企业、有限公司……明面上是不敢搞太大动静的。
郝维明也是很无奈啊，他也很难受。
要是他不知道有些人后果也就真的无知者无畏了，但他一切都知道，难免也就有些畏首畏尾了。
春节将近，学校放了假。
人民南路的百货大楼是挤满了人，郝维明想去买点年货带回老家都没能挤得进去。
挤了大半天，好不容易进去了，想买几斤糖、糕点、麦乳精什么的，结果就连大白兔奶糖都早就没了，只剩下橘子糖、桃酥，而且后面的人已经跃跃欲试，只要他稍微犹豫，肯定就给抢光了，管他那么多有就赶紧的买了。
想着山上冬天雪大风寒，又好不容易买了三瓶雪花膏，给老三扯了几根红头绳，然后还想买点其他什么，却被拥挤的人群挤得彻底找不着北。
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